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El concepto de envasado Bag in Box surgió en la segunda mitad del siglo XX, aproximadamente en la década de 1950. En ese momento, un visionario empresario del sector decidió explorar alternativas a los envases convencionales que implicaban transportar tanto el peso del líquido como el del vidrio. Los beneficios de esta innovación fueron evidentes: no solo se obtuvo un envase más ligero, sino que los usuarios también se beneficiaron de un dispensador sencillo con grifo, eliminando la necesidad de verter el líquido nuevamente en una botella o jarra.
A lo largo de los años y tras diversas mejoras, el envasado Bag in Box ha alcanzado una aceptación generalizada en todo el mundo. En España, a pesar de las objeciones iniciales, se ha demostrado su capacidad para mejorar la conservación en comparación con otros envases, así como la durabilidad del producto y, sobre todo, la practicidad de su uso.
Este envase consiste en una bolsa flexible que contiene el líquido dentro de una caja de cartón resistente. La bolsa está equipada con un grifo para dispensar de manera controlada. Los formatos de envasado varían en litros, y en su interior, además de vino y generosos, se envasan diversos productos como aguas, aceite, zumos, geles, licores, huevo, entre otros. Este formato versátil ha demostrado ser una solución eficiente y práctica para una amplia gama de productos.
Uno de los beneficios más evidentes del «bag in box» es la reducción significativa de residuos en comparación con las botellas de vidrio tradicionales. Las botellas de vidrio, a menudo, no son completamente recicladas y terminan en vertederos. En cambio, las bolsas de plástico en el «bag in box» son altamente reciclables, y el cartón también puede reciclarse fácilmente. Esto reduce la cantidad de residuos sólidos y la huella de carbono asociada con la producción y eliminación de envases.
El «bag in box» es más ligero y compacto en comparación con las botellas de vidrio. Esto tiene un impacto significativo en la reducción de costos y emisiones de carbono asociados con el transporte. Menos peso y volumen se traducen en menos combustible requerido para mover los productos desde los lugares de producción a los puntos de venta, lo que reduce la huella de carbono de la cadena de suministro.
El diseño del «bag in box» permite que el líquido se conserve sin entrar en contacto con el aire. Esto evita la oxidación y mantiene el producto fresco durante un período de tiempo más largo después de abrirlo. En contraste, una vez que se abre una botella de vidrio, el vino, por ejemplo, comienza a oxidarse y generalmente debe consumirse en un período de tiempo más corto. La capacidad de extender la vida útil del producto reduce el desperdicio de alimentos y bebidas.
El «bag in box» es eficiente en términos de espacio de almacenamiento. Las cajas pueden apilarse de manera ordenada y aprovechar al máximo el espacio disponible, lo que es beneficioso tanto para los minoristas como para los consumidores que desean almacenar productos en sus hogares. La eficiencia de almacenamiento puede conducir a una reducción de los costos de almacenamiento y distribución.
La producción de botellas de vidrio implica la extracción de materias primas, como arena y minerales, así como el consumo de grandes cantidades de energía para la fundición y el moldeado. Además, la producción de etiquetas, tapones y cajas para botellas también consume recursos naturales. En comparación, la fabricación de las bolsas de plástico en el «bag in box» utiliza menos material y energía, lo que reduce el impacto ambiental de la producción de envases.
El «bag in box» no se limita al vino. Puede utilizarse para una variedad de líquidos, desde jugos y refrescos hasta aceites y productos químicos. Esta versatilidad lo convierte en una opción sostenible para diversas industrias.
Las bolsas de plástico en el «bag in box» son altamente reciclables, y el cartón utilizado en las cajas también se recicla ampliamente. Esto fomenta el reciclaje eficiente y cierra el ciclo de vida de los materiales de manera efectiva.
El «bag in box» suele ser más asequible que las botellas de vidrio, lo que puede resultar en ahorros para los consumidores. Esto puede incentivar una mayor adopción de envases sostenibles.
Ofrecemos la posibilidad de suministrar todos nuestros productos en envases adicionales, además del formato Bag in Box. Estos incluyen garrafas de 1, 2 y 5 litros, fabricadas en polietileno y PET.
La elección entre estos diferentes tipos de envases dependerá tanto del destinatario final del producto como del tiempo de conservación requerido y otros factores relevantes.
Este tipo de envases tiene las siguientes ventajas medioambientales:
Nuestros proveedores de envases y de productos dispone de todos los certificados sanitarios y de gestión de calidad imprescindibles hoy en día en la industria alimentaria.
cavas y exclusivas referencias de D.O.
La sostenibilidad y la conservación del medio ambiente se han convertido en temas centrales en la mente de los consumidores y en la industria de alimentos y bebidas.
Los envases sostenibles y las prácticas respetuosas con el medio ambiente son cada vez más valorados, y una de las soluciones que ha ganado popularidad en la industria del vino y otras bebidas es el «bag in box» (bolsa en caja).
